A Emprender...!, Y El Plan Comercial?

Actualmente es bastante común escuchar como motivan a las personas a emprender, a desarrollar proyectos. En muchos casos personas con grandes habilidades para hacer productos diferentes e innovadores, pero con poco conocimiento; además de poca experiencia en el desarrollo de planes comerciales para vender un producto o servicio de manera sostenible en el tiempo y con los debidos ajustes por cambios en el entorno socio económico, juntamente con las acciones realizadas por competencia directa e indirecta.

Dentro del planeamiento estratégico es necesario hacerse las siguientes preguntas:

1. Dónde estoy?
2. Dónde quiero estar?
3. Cómo voy a llegar?
4. Cómo sé que ya llegué?

Lo anterior con el objetivo de tener clara mi realidad actual, los ajustes y desarrollos que tengo que realizar, así como la constante autoevaluación.

Dentro del punto "3" podemos incluir el mercadeo operativo, las clásicas 4p's (Producto-Precio-Plaza o Distribución-Promoción) las cuales deben ser congruentes entre sí bajo el lineamiento de mi quinta P... de cómo posicionar en la mente del público el producto o servicio.

Tenemos que tener claro que para distinguirse, se requieren productos o servicios con características que los diferencien del resto que ya existen, las personas requieren de una razón para poder cambiar de marca, y ojalá no sea el precio, porque si por precio bajo te escogen, es muy probable que por precio puedan sustituir su servicio o producto.

Por otra parte muchas veces que el único objetivo del precio es cubrir costos y ganar dinero, pero el precio es mucho más que un margen. El precio puede comunicar de forma errónea las cualidades o ventajas de lo que estemos vendiendo, así como poder reforzar o debilitar el posicionamiento que queremos darle al bien o servicio. Tenemos que tener claro si las características de lo que estemos vendiendo son exclusivas de ciertos segmentos geográficos, culturales, económicos, y si el mercado que puedo lograr en estos segmentos son suficientes para lograr el punto de equilibrio, o más bien es necesario ampliar la segmentación y masificar. Como pueden ver, el precio es más que solo cubrir costos y tener ganancias.

En cuanto a la distribución...cómo voy a hacer llegar el producto o servicio al público meta? Mi ubicación geográfica es ventajosa o al menos adecuada para llegar a esos segmentos sin tener que incurrir en grandes costos logísticos? Mi mercado meta está muy disperso o está concentrado en alguna o región o regiones? Valdrá el esfuerzo masificar, o concentrar en pequeños grupos que sean muy rentables? Será necesario concretar alianzas con socios comerciales que aporten distribución?...pero mi estructura de costos y precios lo soportaría? Son alguna de las preguntas necesarias hacerse para tener más claro el plan a realizar.

Y en cuanto a la promoción? Cómo promociono? Qué tanto las redes sociales me podrán ayudar? Mi público meta usa Facebook, Instagram, Tik Tok, YouTube, Snapchat... podré segmentar en esas redes, o será mejor Google Ads? Y si doy un producto o servicio gratis después de un "X" monto de consumo para propiciar lealtad... pero cuánto me podría costar? O si realizo descuentos conceptuales o temáticos? Son muchas las alternativas para promocionar, y en muchos casos con muy poca inversión puede ser suficiente.

Para terminar, las variables del mercadeo operativo, del día a día de un negocio, tienen  que ser congruentes entre sí para no "trabar el motor", y mi recomendación es que lo que defino como mi quinta "P" o Posicionamiento, sea la variable que impulse entre sí las otras 4.

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Sombrillas y Paraguas ... Marcas

Un día leía un libro de ideas sobre estrategia del Boston Consulting Group, y en uno de sus comentarios basado en criterios de la década de 1970, indicaban  que las marcas sombrillas bien estructuradas podían funcionar. En lo personal estoy totalmente en desacuerdo con las marcas sombrilla, más aún con una sociedad tan hipercomunicada y con tanta información que se genera cada segundo. Hay que procurar simplificarle al público meta la forma de percibir nuestras marcas y evitar confusiones.

En Internet me encontré la imagen inferior sobre  Heinz como marca sombrilla. Por lo menos en Costa Rica, cuando pensamos en Heinz, se nos viene a la cabeza salsa de tomate (ketcup). En ocasiones vamos a un restaurante y la marca de ketchup que está en la mesa es Heinz, o los sobres con salsa que brindan en restaurantes de comida rápida son Heinz. Pareciera todo un  excelente plan para reforzar su concepto de marca de salsa de tomate ketchup. Pero qué pasaría si llego a una góndola de supermercado y encuentro chocolate para repostería Heinz... 😕 confusión, y "shock" en el cerebro. Y si en la misma góndola encuentro un chocolate Betty Crocker, cuál marca brinda más confianza para repostería, diría que Betty Crocker. Y si fuera a la inversa, encontrar una salsa ketchup Betty Crocker... creo que la mayoría no la compraríamos. Lo anterior es un caso de querer usar la sombrilla en categorías totalmente distintas.

Pongo otro ejemplo, Lipton, famosa marca de té conocida por ser un té frío de muy buena calidad. Qué a sucedido con sus té de hierbas para preparar infusiones ?... hasta el momento lo que sé es que tienen una baja participación en éste mercado. Las personas definen en su mente que Lipton es para un té helado, no para infusiones. Para té de infusiones hay otras marcas especialistas como Twins.

Un ejemplo clásico de separar las marcas según el mercado al que se desea llegar es Toyota. Cuando quiso ingresar al segmento de autos de lujo elaboró otra marca, Lexus. Nadie (o muy pocos) compraría un automóvil Toyota de $70.000, pero sí un Lexus de $70.000 o más. El automóvil más caro de VW es Passat, un excelente vehículo, pero ese el límite del grupo VW, a partir de ahí continúa el automóvil Audi A3. Son empresas que han sabido dirigir sus marcas a distintos segmentos de mercado. Muy diferente a la norteamericana GM donde sus distintas marcas tienen vehículos para todos los segmentos del mercado y todas compiten por todos los segmentos. Así como podemos encontrar un sedan Chevrolet en $35.000, también se podrá encontrar un Pontiac en ese mismo precio. No se nota una estrategia clara para hacer crecer a la compañía, sino una guerra de "todos contra todos" dentro del mismo bando. Si fuera la guerra, se estarían matando dentro del mismo bando.

Volviendo a Costa Rica, otros ejemplos donde la sombrilla no ha brindado éxito es en la categoría de café molido. Café Rey, marca líder en café torrefacto (contiene 10% de azúcar) y del mercado en general hasta hace unos años. Previendo el cambio que se estaba dando de café torrefacto hacia café puro lanzó, su marca de café 100% puro, Café Rey Selecto. Grave error 😞, la gente relacionaba la marca solo con el café torrefacto y nunca pudo crecer lo suficiente para ser una marca referente en la subcategoría de café puro, ya que en la mente del público no había congruencia. Por ésta situación y otras que se dieron en el mercado, Café 1820 se aprovechó de la tendencia y debilidades de sus competidores para convertirse en líder general de la categoría. Ante el rotundo éxito obtenido, se "embriagaron", 1820 lanzó su café gourmet... otro error 😩 . El gran bloque de la marca de tono café y amarillo se diluyó en las góndolas para darle espacio a los nuevos productos de la subcategoría superior en precio y calidad,y el bloque de marca pareciera más pequeño, pero no, el resto del espacio que tenía el producto líder lo cedió a otros tipos de productos con colores distintos. Resultado, ventas poco relevantes, el líder del segmento gourmet sigue siendo líder de siempre, mientras 1820, diluyendo su marca, trata de vender café más caro que su producto referente.

Razones por las que una organización usen una marca para cubrir diferentes segmentos del mercado hay muchas, y hasta razonables. Hacer una marca nueva, en un mercado tan saturado puede requerir de tiempo e inversión que se puede recuperar en un mediano y largo plazo, contrario a una sombrilla de marca donde solamente se extiende la línea, sin requerir de mayor inversión en medios para dar a conocer la marca, la recuperación de la inversión inicial puede ser en un corto plazo, pero poco rentable en el tiempo al no cumplir las expectativas de ventas, y convertirse en tan solo en un participante sin relevancia del mercado. Lo curioso es que en muchos casos las empresas que tienen su marca exitosa en una subcategoría de precio medio, procuran ingresar a un nivel superior con esa misma marca, pero si es hacia un nivel inferior lo hacen con una nueva marca para no "desprestigiar" su marca referente. Y yo me pregunto, por qué estas empresas no hacen lo mismo hacia arriba, por qué creen que su marca de precio y calidad estándar puedo ser bien vista en un nivel superior ? Es como la avena Quaker, líder indiscutible en su categoría. Le alcanzara en ser líder en leches con avena y saborizadas, habiendo especialistas en bebidas lácteas...aún no lo ha logrado.

El mercadeo es simple, y el éxito de una marca con "X" producto no implica que sea igual para otro producto similar. Si la definición o concepto de marca en la mente del público es claro, hay que aprovecharlo y fortalecerlo, y si no es así, buscar un aspecto diferenciador para que pueda abrirse un espacio en la mente del consumidor.

Big Data Y Mercadeo

El mercadeo y negocios se están haciendo tecnológicos,  por lo tanto se ocupan de nuevas herramientas y/o métodos capaces de aprovechar la información que l@s consumidores genera a través de las nuevas tecnologías. 

El Internet es parte de la cotidianidad de muchas personas, no se a cuántos les ha pasado, pero cuando necesitamos alguna información, consultamos con el teléfono, tableta o computadora. Estamos en una tienda, vemos unos zapatos o cualquier otro artículo y lo buscamos en la web, ya sea para encontrar referencias o comparar precios. Como consumidoras y consumidores, literalmente tenemos la información en la palma de nuestra mano; por lo tanto las organizaciones deberían evolucionar y saber tomar toda la información que se genera en la web para tomas de decisiones acertadas.  La obtención de datos de navegación de los clientes y su comportamiento en los distintos canales digitales que tenga la empresa, ofrece la oportunidad de analizar la experiencia del cliente, además de obtener estadísticas del uso del sitio, lo que conlleva al desarrollo del Ciclo de Inteligencia del Cliente o Customer Intelligence , con el fin de automatizar las acciones de marketing y las campañas.

Ahora, para qué podemos usar la información que genera el Big Data ?

1. Hacer estrategias de mercadeo personalizado. Recuerdan cuando hace varios años se hablaba del marketing directo ? ... ahora se puede hacer más directo que nunca, se puede personalizar tomando en cuenta sus gustos y preferencias, datos geográficos (voy manejando usando Waze, y me sale un anuncio que a 2 kilómetros está el restaurante "X"), entre otros tipos de información.
2. Precisión en funcionamiento de negocio.. Explotar la famosa "nube". Todavía y no hace mucho tiempo llevábamos archivos y otros datos en llaves USB, o enviábamos un archivo adjunto a un correo para que la persona me lo devolviera por el mismo medio con los cambios/aportes al trabajo. O a finales de los 90 e inicios del 2000, haciendo trabajos en grupo ya sea de la universidad o colegio, nos repartíamos lo que le tocaba a cada uno, y luego se juntaban todas las partes en un solo archivo. Suena caótico y arcaico, pero esa era la realidad. Ahora tenemos la opción de usar Dropbobox, Google Drive, OneDrive, entre otros, y trabajar varias personas sobre el mismo archivo, y si fuera el caso hasta al mismo tiempo. Ahora, la perdida de datos por manipulación es menor. 
3. Segmentación de clientes. Las empresas analizaban a los clientes/mercado meta y los segmentaba según las características de interés y se aplicaban las tácticas y estrategias sobre el público seleccionado, y al cabo de varios meses se recababan los resultados y se evaluaban. Ahora, día  a día el público genera información que podemos rápidamente, hasta de forma inmediata. Por ejemplo, las redes sociales brindan la opción de publicidad, y las mismas brindan la opción de segmentar por edad, ubicación, intereses, género y más. Día a día puedo ir midiendo la efectividad de la campaña, clics, qué personas reaccionaron, comentarios y hasta interactuar en procura de una relación con el público. De esa  forma se pueden hacer ajustes de ser necesario para aumentar la efectividad, en otras palabras, tomar decisiones inmediatas o en tiempo real.
4. Oportunidades de venta Mediante software especializado,  se puede conocer los productos que un cliente ha comprado, y hacerle una recomendación de productos similares o complementarios, ésto como resultado del análisis del comportamiento del cliente.
5. Evitar pérdida de clientes Basado en experiencias de patrones de comportamiento, se puede conocer qué es lo que hace que el cliente compre o no compre, o que deje de seguir alguna página.
6. Tendencias de mercado Ahora se puede conocer con mucha facilidad lo que piensan las personas, los gustos que desarrollan, el impacto que un nuevo producto o nueva marca genera en las personas. Las redes sociales son una gran fuente de éste tipo de información.

Una vez que logramos explotar los recursos que ofrece el Big Data, podemos comenzar a ir más allá por las oportunidades que ofrece, el Marketing Predictivo y Personalizado. 

Analizando el comportamiento del público, se puede hacer una mejor segmentación del mismo, y en vez de reaccionar, predecir tendencias, anticipar una necesidad. Muchas veces, navegamos en una tienda en línea como Amazon, y desde que ingresamos nos hacen una oferta de productos según nuestro perfil de compra. O por los comentarios que generen los fans de un red social de "X" empresa pueden "adelantarse" y ofrecer un producto o servicio que se adecué a los nuevos gustos, sin que el mercado lo halla pedido en forma directa. Antes ésto solo se hacía mediante encuestas directas al público, lo cual hacía la recopilación e interpretación de la información lenta. 

Todos los datos que un internauta genera, aporta valor, y aunque podemos sentir que es exceso de información, es necesario filtrarla bien, y con herramientas relacionadas al Big Data, sacarle el mayor provecho posible. Con éstos sistemas se pueden enviar mails personalizados (email marketing), darse cuenta cuando una persona desea darse de baja y tomar medidas correctivas.

Hay que tener presente que las grandes fuentes de información, que impulsaron el Big Data, son las redes sociales. Como ya lo comenté, las redes sociales ofrecen una gran cantidad de información que permite segmentar con mucha facilidad, y hacer publicidad a costos bastantes bajos comparado con los métodos tradicionales y mercadeo convencional. Puedo hacer una campaña dirigida solo a mujeres de 22 a 27 años, que les guste el deporte en general, deporte de aventura y temas del medio ambiente, que vivan solo en las ciudades 1,3,4,7 de Costa Rica. Por medios convencionales es complicado encontrar un programa de radio o t.v. que me brinde una segmentación tan específica, por lo que puedo aprovechar mejor los recursos económicos.

En un mundo donde cada minuto se genera una gran cantidad de información que se refleja en el Internet, la herramienta del Big Data en mercadeo es indispensable en el marketing. El Big Data facilita mayor información en poco tiempo, empleo e integración de información, evaluación continua sobre tendencias de mercado, poder seleccionar y evaluar solo la información que se ocupa en determinado momento, mejora en control del mercadeo de la empresa entre otros.

Hay programas que recopilan y presentan la información que genera el Big Data para su análisis. Como ejemplo comparto el enlace de un sistema de facturación para pyme que ofrece un banco en España. El mismo además de facturar, analizar ventas, obtener información de los clientes, muestra comportamiento de mercado en comparación con otras empresas similares . 

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